"Żądamy chleba" - to najsłynniejszy transparent, niesiony w czasie buntu poznańskich robotników w czerwcu 1956 roku. Po raz pierwszy w powojennej historii tzw. bloku wschodniego ktokolwiek ośmielił się zaprotestować przeciw łamaniu praw człowieka, poniżeniu, złym warunkom pracy. Poznańskie krzyże na placu Mickiewicza upaniętniają wszystkich poległych i tych, którzy byli potem prześladowaniu i więzieni. 28 czerwca 1956  to pamiętna data - pierwsza spośród tych, które doprowadziły Polaków do wolnej Polski.